Per què algunes peres són dures?
Per què algunes peres són dures?

Vídeo: Per què algunes peres són dures?

Vídeo: Per què algunes peres són dures?
Vídeo: Joaquín Sabina - Pero Que Hermosas Eran (Directo) 2024, Març
Anonim

Aquests peres es recullen millor quan són lleugerament immadurs i dur al tacte. Aleshores s'han de posar en magatzems frigorífics per activar la producció de gas etilè, el procés que provoca peres madurar. La majoria peres hauria de produir etilè de manera natural en quantitats suficients per provocar la seva pròpia maduració.

De la mateixa manera, us podeu preguntar, se suposa que les peres són dures?

Sí normal peres hauria de ser una mica suau. Depèn de la varietat. Anjous ha de ser una mica ferm. Els bartletts són millor madurs quan s'aboquen sota una lleugera pressió.

De la mateixa manera, quin tipus de pera és dura? Peres Bosc poden ser dures i insípides quan no estan perfectament madures (la pell també és una mica dura), però no cal que siguin suaus per estar madurs, de manera que pot ser difícil de dir.

A més, com suaviu les peres dures?

Afegiu plàtans o pomes madures a la bossa de paper perquè madurin peres en 1-3 dies. Per produir madurs peres en només 1-3 dies, poseu un plàtan o una poma a la bossa de paper amb el vostre peres . Els fruits madurs desprenen gas etilè, que provoca la peres per madurar molt ràpidament.

Com maduren les peres?

Com els plàtans i els alvocats, peres alliberament natural de gas etilè (a maduració hormona) com ells madurar . Col·locant el peres en una bossa de paper marró manté l'etilè a prop de la fruita i s'accelera maduració . Qualsevol bossa funcionaria, però es prefereix el paper sobre el plàstic, ja que permet que la fruita respire.

Recomanat: