Es pot congelar la col envasada?
Es pot congelar la col envasada?

Vídeo: Es pot congelar la col envasada?

Vídeo: Es pot congelar la col envasada?
Vídeo: CÓMO CONGELAR COL BLANCA EN CASA | Congelación casera de repollo 2024, Març
Anonim

Sí. Si tu han triturat un enorme col i no podrà utilitzar-ho tot això ara mateix, congelant és una gran sortida. Transferiu el triturat col en bosses de congelador, traieu l'aire de les bosses i tanqueu-les. Vostè Ara esteu preparats per llençar-los al congelador.

A més, pots congelar una bossa de barreja de col?

En ensalada de col congelada amb l'amaniment a base de vinagre, simplement col·loqueu el barrejar en un congelador bossa . Traieu l'excés d'aire, tanqueu-lo bossa i etiquetar això . Tu pots ara utilitzeu congelat ensalada de col fins a 3 mesos si es conserva al congelador. Tu pots utilitzar prèviament congelat ensalada de col en 2-3 dies després de la descongelació.

En segon lloc, la col es congela bé? Tallar col en quarts o falques, o fulles separades. Col congelada sense blanqueig és possible; només hauràs d'utilitzar-lo en un termini de 4 a 8 setmanes. Per als congelats més duradors col , blanqueu les falques durant 90 segons. Utilitzeu un colador per escórrer les falques després de treure-les de l'aigua gelada.

Tenint això a la vista, puc congelar la col triturada?

Llauna de col triturada també es congela en bosses bullibles sense escalfar. Quan estiguin completament congelats (de 12 a 24 hores), repartiu-los en recipients adequats i congelar . Deixeu 1/2 polzada d'espai de cap. Paquets secs Transferència blanquejats o sense blanquejar col fulles, tascons o col triturada directament en contenidors adequats per congelant.

Es pot congelar la col crua per a l'ensalada de col?

Poseu-hi el tallat col i pastanaga barreja en a congelador bossa i traieu l'excés d'aire. Tanqueu bé el contingut. Etiqueta la data de congelant amb un retolador permanent. Recorda que crua pastanagues llauna duren fins a 12 mesos al congelador , mentre llauna de col crua aguantar fins a 18 mesos.

Recomanat: