Puc utilitzar sucre de canya en comptes de sucre blanc?
Puc utilitzar sucre de canya en comptes de sucre blanc?

Vídeo: Puc utilitzar sucre de canya en comptes de sucre blanc?

Vídeo: Puc utilitzar sucre de canya en comptes de sucre blanc?
Vídeo: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. 2024, Març
Anonim

Sí, és clar que tu llauna . Qualsevol del natural pot de sucres granulats ser utilitzat en una proporció d'1:1 a comú blanc taula sucre . Això inclou sucre de canya granulat ( blanc o marró), auró sucre , coco/palma sucre , i data sucre . Malgrat això, sucre de canya no és "IG baix".

En aquest sentit, es pot substituir el sucre de canya en brut pel sucre blanc?

És possible que els veieu etiquetats com a "orgànics". sucre de canya ', 'natural sucre de canya ' o 'evaporat canya suc'. Ells voluntat conserven el seu color daurat ja que són menys processats que sucre blanc . Això llauna ser substituït en una proporció 1:1 per sucre blanc en receptes.

També es pot preguntar, què és un substitut del sucre de canya? El xarop de blat de moro d'alta fructosa té els avantatges de ser lleugerament més dolç que sucre de canya i és molt més barat, almenys als EUA. Probablement és el més comú substituir el sucre de canya en la producció d'aliments dels EUA a causa d'aquests dos factors.

També cal saber, el sucre de canya està bé per coure?

De vegades es coneix com a taula o blanc sucre , granulat sucre és un molt refinat canya o remolatxa sucre (s'ha eliminat tota la melassa naturalment present). Quan s'emmagatzemen correctament, els cristalls fins es granulen sucre no s'amagarà, per la qual cosa és ideal per mesurar i cocció pans, galetes, pastissos i pastissos.

Què puc substituir per sucre blanc en una recepta?

A substituir 1 tassa de sucre blanc vostè pot substituir per 3/4 tassa de mel, o 3/4 tasses de xarop d'auró o 2/3 tassa d'atzavara o 1 culleradeta d'estèvia.

Recomanat: