Taula de continguts:

Com es cuina un pit de gall dindi sense bossa?
Com es cuina un pit de gall dindi sense bossa?

Vídeo: Com es cuina un pit de gall dindi sense bossa?

Vídeo: Com es cuina un pit de gall dindi sense bossa?
Vídeo: Pit de gall dindi amb mutabal 2024, Març
Anonim

Com cuinar el gall dindi sense bossa

  1. Preescalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit.
  2. Talleu les verdures gruixudes.
  3. Fondre la mantega en una paella, i afegir les verdures.
  4. Poseu les verdures i la mantega al fons rostit paella.
  5. Tapeu la cassola amb la tapa i poseu-la al forn.
  6. Comenceu a comprovar el gall dindi cada mitja hora a les dues hores.

Aleshores, pots cuinar gall dindi sense bossa?

El bossa està pensat per mantenir la carn humida mantenint l'aigua a dins, però això no és el que fa a gall dindi sec. El que el fa sec és la cocció excessiva, ja que la carn es contrau i esprémer l'aigua, cosa que fa la bossa ho fa no prevenir. Ho faràs molt millor sense el bossa . Mireu Torrat a Turquia.

De la mateixa manera, podeu cuinar un pit de gall dindi congelat en una bossa de forn? L'USDA diu quan cuinant un gall dindi congelat , vostè hauria d'esperar allargar el hora de cuinar almenys en un 50 per cent. Bosses de forn ajuda a mantenir els sucs recirculant perquè la carn estigui humida. Temps de preparació amb un Reynolds bossa de forn és de 20 minuts. jo agrada ruixar el gall dindi amb una mica de sal just abans de segellar el bossa.

Simplement així, és millor cuinar un gall dindi en una bossa o no?

Ho vam provar amb i sense forn bossa de rostit ; el gall dindi tenia carn humida i pell cruixent de qualsevol manera, però la versió en bossa cuit més ràpid, era més fàcil de netejar i va suavitzar els alls més a fons. Hi ha no cal reescalfar el gall dindi . (De fet, podria coure massa l'ocell).

Què puc utilitzar si no tinc bossa de gall dindi?

Una alternativa a utilitzant una cuina bossa està brasant el gall dindi . L'estofat significa rostir en un ambient tancat i vaporós. És una bona opció Quan cuinar una gran, potencialment dura gall dindi . Sencer gall dindi fora del forn descansant sobre una taula de tallar.

Recomanat: