Quant de temps es triga a fumar un rostit de 4 lliures?
Quant de temps es triga a fumar un rostit de 4 lliures?

Vídeo: Quant de temps es triga a fumar un rostit de 4 lliures?

Vídeo: Quant de temps es triga a fumar un rostit de 4 lliures?
Vídeo: Cómo evitar fumar 2024, Març
Anonim

unes 4-5 hores

De la mateixa manera, es pregunta, quant de temps es triga a fumar un rostit de 2 lliures?

Va fumat una mica de rostit de 2 lliures ahir. una recepta que vam trobar que va resultar fantàstica va ser: condimentar el rostit i fumar unes 2 hores . emboliqueu el rostit en un paquet d'alumini i afegiu-hi un paquet de barreja de ceba lipton i brou de vedella.

Posteriorment, la pregunta és, a quina temperatura hauria de tenir un rostit fumat? El temps que triga fum un mandril rostit variarà segons la mida i la coherència que sigui capaç de mantenir la del fumador temperatura . Mantenir el fumador entre 225 i 250 graus fum un mandril rostit per finalitzar en 6-8 hores.

En conseqüència, quina carn es pot fumar en 4 hores?

Gràfic de Temps i Temperatures de Fumar de Barbacoa

Tipus de carn Temps de fumar* Temps per completar
Culata de porc (tallada) 225 1,5 hores/lliura
Cul de porc (estirat) 225 1,5 hores/lliura
Pollastre Sencer 250 4 hores**
Cuixes de pollastre 250 1,5 hores

Quant de temps es triga a fumar un rostit de 3 lliures?

Depenent de la mida del rostit, hauria d'arribar als 150 graus F (quan es fuma a 250 graus) en unes dues hores . Un cop cobert amb paper d'alumini, hauria d'arribar a la temperatura d'acabat de 200 graus 2-3 hores.

Recomanat: