Taula de continguts:

Es pot utilitzar un pícnic d'espatlla de porc per al porc tirat?
Es pot utilitzar un pícnic d'espatlla de porc per al porc tirat?

Vídeo: Es pot utilitzar un pícnic d'espatlla de porc per al porc tirat?

Vídeo: Es pot utilitzar un pícnic d'espatlla de porc per al porc tirat?
Vídeo: CS50 2013 - Week 10 2024, Març
Anonim

A diferència de la pit, llauna de porc estirat estar fet de qualsevol greix carn de porc rostit o d'un porc sencer, però el millor tall per porc estirat és el espatlla . Alt contingut de greix i teixit conjuntiu, el espatlla és la part més saborosa del porc. El espatlla de porc normalment es talla en dues parts, el Boston cul i la pícnic rostit.

Tenint en compte això, és el mateix pícnic de porc que espatlla de porc?

A sota del cul hi ha espatlla de porc . Aquest tall inclou la major part del quart de la cama davantera del porc. A pícnic El pernil és el que fa servir la costa est per al seu tirat carn de porc . Restaurants de barbacoes que fan molt carn de porc seguirà aquesta ruta perquè és més barat que la culata de Boston, però també perquè alguns prefereixen el sabor.

Sapigueu també, quin tipus de carn de porc s'utilitza per al porc tirat? espatlla de porc

Per això, l'espatlla de porc és bona per al porc tirat?

Espatlla de porc és una de les meves armes secretes a la cuina. A espatlla de porc , cuinat lentament i tirat en petits trossos suculents, poden convertir-se en mil àpats diferents. Puc barrejar una mica de salsa barbacoa i fer-ho porc estirat entrepans, escampar el carn de porc sobre la pizza, o llenceu-la a una salsa per a la pasta.

Què passa amb el porc tirat?

Carn de porc tirat: la nostra llista de referència

  • Pa de blat de moro Jalapeno Cheddar.
  • Mongetes a la barbacoa.
  • Ensalada de col saludable senzilla.
  • Bunyols de blat de moro dolç.
  • Amanida de patates carregades.
  • Okra guisat i tomàquets.
  • Collards picants.
  • Ous de diable del sud.

Recomanat: