Taula de continguts:
Vídeo: Es pot afegir aromatitzant a les galetes de sucre?
2024 Autora: Oswald Mason | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 01:00
Com afegir sabor i inclusions al teu Galetes de sucre . Podeu afegir sabor a la massa però és més eficaç afegir el sabor al teu glaçat. En prim galetes en un forn de 350 graus, el sabor s'evapora eliminant gran part del gust. Vostè no tenir sabor pèrdua en el glaçat.
A més, com afegeixes sabor a les galetes?
Aquí teniu les nostres set maneres preferides de daurar el lliri de galetes de xocolata:
- Daurar la mantega. La majoria de receptes de galetes de xocolata comencen per cremar mantega suavitzada amb sucre.
- Batre els posos de cafè o el cafè exprés en pols a la farina.
- Utilitzeu trossos picats a mà, no patates fregides.
- Incorporeu el cereal cruixent a la massa.
A més, què puc afegir a la barreja de galetes per millorar-la? Utilitzeu mantega de mantega a temperatura ambient. Shutterstock Tu llauna utilitzeu mantega freda si cal, però el galetes no serà tan masticable. Mantega a temperatura ambient barrejarà millor amb ingredients secs, com el sucre i la farina, i voluntat ajudar a subjectar el galeta forma com la teva galeta coure.
Aleshores, per què les meves galetes de sucre tenen un gust suau?
El bicarbonat de sodi ajuda galetes repartir cap a fora i cap amunt mentre es cuina. Afegint massa poc llauna causar pla, grumoll galetes . Afegint massa llauna prestar un amarg gust fins al galetes . La sal potencia els sabors i equilibra els ingredients.
Tenen bon gust les galetes de sucre?
Galetes de sucre (això en realitat És bo ) Ells també fer una bonica bo la feina de mantenir la seva forma quan es cou al forn, de manera que no us haureu de preocupar per tallar les maques vacances galetes i després obrir el forn per trobar que s'han cuit en gotes amorfes.
Recomanat:
Es pot substituir la puré de poma per la mantega a les galetes de sucre?
Compota de poma: podeu substituir la mantega a les receptes de cocció per compota de poma sense sucre utilitzant la meitat de la quantitat de compota de poma que la quantitat de mantega que es demana a la recepta. Oli vegetal: podeu substituir 3/4 tassa d'oli vegetal per cada 1 tassa de mantega requerida
Es pot substituir el sucre blanc per sucre moreno a les mongetes al forn?
Tu pots! El sucre blanc en una quantitat igual funcionarà bé, però les teves galetes seran una mica més cruixents que si s'haguessin fet amb sucre moreno. O, si teniu melassa a mà, afegiu 2 cullerades de melassa a cada tassa de sucre blanc substituït i no podreu notar la diferència
Es pot afegir sucre blanc al sucre marró fosc per fer-lo més lleuger?
Fer sucre moreno és simplement una qüestió d'afegir la melassa de nou al sucre blanc, una mena de refinar-lo a la inversa. Aquesta recepta utilitza 1 cullerada de melassa per cada tassa de sucre blanc, però podeu ajustar la quantitat de melassa segons si voleu que el sucre moreno sigui més clar o més fosc
Per què les galetes Graham es diuen galetes digestives?
El terme "digestiu" es deriva de la creença que tenien propietats antiàcides a causa de l'ús de bicarbonat de sodi quan es van desenvolupar per primera vegada. Històricament, alguns productors utilitzaven extracte de malta diastàtica per "digerir" part del midó que existia a la farina abans de la cocció
Com poseu les galetes en una làmina de galetes?
Per a una cocció més uniforme, col·loqueu la reixeta del forn al centre del forn i enforneu una làmina de galetes alhora. Si preferiu coure dues làmines, espaieu els bastidors de manera que el forn es divideixi en terços i canvieu les làmines de galetes de dalt a baix i d'esquena cap al davant a la meitat de la cocció