Per què una amanida César es diu amanida César?
Per què una amanida César es diu amanida César?

Vídeo: Per què una amanida César es diu amanida César?

Vídeo: Per què una amanida César es diu amanida César?
Vídeo: ENSALADA CESAR | ALE DE NAVA 2024, Març
Anonim

Diu la llegenda que aquell restaurador italo-americà Cèsar Cardini va inventar el amanida el 1924 a Tijuana, Mèxic. Ell va trucar la seva versió la "Aviator's amanida "What's Cooking America diu que aquesta versió va ser tan ben rebuda que es va convertir en l'estàndard i va passar a anomenar-se " Amanida Cesar ."

De la mateixa manera, es pot preguntar, una amanida César és italiana?

L'ara famós amanida Cesar va ser desenvolupat per primera vegada el 1924 per italià - nascut Cèsar Cardini. Cardini era propietari de l'hotel Cèsar , situat a, sí, Tijuana, Mèxic. dient amanida Cesar és italià és com dir que l'estat d'Ohio és el naixement del vol.

Sapigueu també, de què està fet el vestit César? Hi ha receptes sense rovells d'ou, i apòsits fets de tofu i fins i tot maionesa, però cap d'aquests és el millor Cèsar amanida vestir . El millor Cèsar amanida vestir comença amb anxoves i all, i crea una emulsió amb rovells d'ou crus, mostassa i dos tipus d'oli.

A més d'això, per què no és saludable l'amanida César?

El clàssic Cèsar l'amaniment es fa amb eggyolks (per espessir, o "emulsionar"), que són altes en calories i colesterol. La investigació no ha demostrat de manera concloent que els rovells d'ou ho siguin especialment poc sa per a tothom, però poden ser una mala notícia per a aquells que ja tenen risc de patir colesterol alt i malalties cardiovasculars.

Quina és la història de l'amanida César?

El Amanida Cesar Va ser inventat a Mèxic. Diu la llegenda aquell restaurador italo-americà Cèsar Cardini va inventar el amanida el 1924 a Tijuana, Mèxic. Segons The Telegraph, Cardini era propietari d'un restaurant a la destinació turística per "atreure nord-americans frustrats per la prohibició".

Recomanat: