Com es pot distingir entre el pollastre i el porc?
Com es pot distingir entre el pollastre i el porc?

Vídeo: Com es pot distingir entre el pollastre i el porc?

Vídeo: Com es pot distingir entre el pollastre i el porc?
Vídeo: Faites cuire le poulet de cette façon le résultat est incroyable et délicieux!!! #78 2024, Març
Anonim

Mentre que pollastre greix és més flàcid i gelatinós, carn de porc greix és molt més enganxós. Carn de porc carn és més fosc i més dur que pollastre . Sí, pollastre té carn fosca, però no tota de això és fosc. Com deia Dan, carn de porc carn és més curs.

De la mateixa manera, quina diferència hi ha entre el porc i el pollastre?

Com a substantius el diferència entre el porc i el pollastre és alló carn de porc és (incomptable) la carn d'a porc ; carn de porc mentre pollastre és (comptable) una au domèstica, gallus gallus, sobretot quan és jove.

A més, com saps si és carn de porc o vedella? La resposta és en termes de color, carn fibra, tipus de greix, aroma i textura. Carn de porc té un color més pàl·lid Quan en comparació amb vedella . El color de carn de porc s'acosta al color del pollastre carn . Però aquesta diferència no es pot utilitzar, perquè el color d'oplosan carn de porc generalment està camuflat amb vaca sang.

Tenint això en compte, com es pot saber si alguna cosa és carn de porc?

Encara que els termòmetres són els millors manera de determinar si teu carn de porc s'ha acabat de cuinar, podeu mesurar-ne la cocció carn de porc pel color dels sucs que en surten Quan hi fas un forat amb un ganivet o una forquilla. Si els sucs que surten del carn de porc corre clar o són molt lleugerament rosats, el carn de porc s'ha acabat de cuinar.

Què és el porc o el pollastre més saludables?

Els talls més prims de carn de porc en realitat són més baixos en calories que pollastre . "Unça per unça, talls prims de carn de porc tenen la mateixa quantitat de calories o menys que pollastre , i menys calories que els talls magres de vedella ", Cara Harbstreet, M. D., R. D., L. D. de Street Smart Nutrition, diu a SELF.

Recomanat: