Quines herbes es congelen bé?
Quines herbes es congelen bé?

Vídeo: Quines herbes es congelen bé?

Vídeo: Quines herbes es congelen bé?
Vídeo: Las noticias del MARTES 1 de MARZO en 10 minutos | RTVE Noticias 2024, Març
Anonim

Gelant obres bé per alfàbrega, cibulet, orenga, bàlsam de llimona, menta o estragó. Congelat herbes es pot utilitzar en la mateixa proporció que en fresc herbes . Recordeu que penseu que es descongelarà quan es descongela. Això vol dir que són molt utilitzats en receptes, però no funcionen bé condonys!

A més, es poden congelar les herbes fresques per a un ús posterior?

Pica el herbes en trossos petits com ell voluntat fer-los més fàcils utilitzar més tard activat. Espolvorear el tall herbes en una safata de forn metàl·lica i poseu-ho al congelador. Una altra manera d'emmagatzemar picada herbes al congelador, en safates de glaçons. Ompliu l'espai del cub restant amb aigua i congelar.

Posteriorment, la pregunta és, quina és la millor manera de conservar les herbes fresques? Un mètode consisteix a picar el herbes , envasant-los en una safata de glaçons i rematant-los amb brou o aigua. Un altre mètode és barrejar el herbes en pasta amb una mica d'oli o aigua abans congelant . Emmagatzemar els daus congelats en un recipient hermètic congelador durant un màxim de 3 mesos.

quant de temps pots mantenir les herbes al congelador?

12 mesos

Heu de blanquejar les herbes abans de congelar-les?

Congelat les herbes poden ser millorat per blanquejant abans de congelar-se . Mantingueu el herbes per les seves tiges amb pinces, submergiu-los breument en aigua bullint; gira una mica. Quan el seu color s'aclareixi, traieu-los de l'aigua.

Recomanat: