Taula de continguts:

Com treu l'amargor de la pell de llimona?
Com treu l'amargor de la pell de llimona?

Vídeo: Com treu l'amargor de la pell de llimona?

Vídeo: Com treu l'amargor de la pell de llimona?
Vídeo: Окуните яичный желток в лимон и протрите им лицо, получите фарфоровую кожу - ПОДТЯЖКА ЛИЦА дома - 2024, Març
Anonim

Feu que la vostra aigua infusió tingui un gust menys amarg: talleu-ne l'escorça

  1. Inclineu el ganivet i talleu-lo escorça en un moviment en forma d'arc.
  2. Continueu tallant al voltant llimona .
  3. La medul·la (part blanca) de la llimona també pot tastar amarg , de manera que també podeu tallar la major part de la medul·la fins que en quedeu una bonica i sucosa llimona nucli.

A més d'això, com desfer-se del sabor amarg de la llimona?

Llimona Pela i bicarbonat de sodi Per exemple, si la vostra recepta requereix 2 culleradetes de llimona ratlladura, talleu aquesta quantitat per la meitat. Si una recepta que conté llimona només demana llevat en pols, proveu d'afegir 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi per neutralitzar l'acidesa durant la cocció.

Al costat de dalt, per què la meva llimona té un gust amarg? Això funciona perquè el cítrics olis (que són els principals primaris sabor contributor) es troben només a la capa superior de les peles, mentre que l'àcid es troba a l'interior. La medul·la és senzilla amarg.

Aleshores, com neutralitzeu el gust amarg?

Amarg és el contrari de l'àcid/ àcid així que afegir suc de cítrics, vinagre o iogurt picant sense lactis pot ajudar a equilibrar el plat. Espremeu una mica de llimona sobre les vostres verdures de col saltejades. La llima d'aquesta sopa màgica de tortilla de blat de moro i llima torrat ajuda a equilibrar les espècies vermelles com el xile en pols que es pot amarg.

Com arreglar massa llimona en un plat?

Només necessiteu una petita quantitat de bicarbonat de sodi per a també - plat de llimona . Aproximadament 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi per a 1 tassa de líquid hauria de ser suficient. Massa el bicarbonat de sodi pot provocar un gust sabó, tan utilitzar-lo amb moderació. Si és possible, no hi afegiu sal menjar fins que hagi neutralitzat el excés àcid de la llimona suc.

Recomanat: